При какой температуре хранить срезанные цветы — секрет свежего букета

Цветы — капризные создания. И если вы хотите, чтобы букет стоял дольше, важно знать, при какой температуре хранить срезанные цветы. Это не просто прихоть флористов — от температуры напрямую зависит, сколько простоят ваши розы или герберы.

Идеальная температура — почти как в холодильнике

Большинство срезанных цветов комфортно чувствуют себя при +4…+8°C. Это прохладно, но не мороз. При такой температуре замедляются все процессы: цветы «засыпают», меньше испаряют влагу и дольше не вянут. Именно поэтому в цветочных магазинах есть холодильные камеры — там букеты хранятся до нескольких дней.

Но дома мы обычно не держим цветы в холодильнике. И это нормально. Если вы принесли букет и не планируете его ставить в вазу сразу — например, дарите завтра — заверните его во влажную бумагу или ткань и положите в прохладное место. Подойдет нижняя полка холодильника или застекленный балкон (если не слишком холодно). Но не оставляйте цветы в машине или на подоконнике под солнцем — там они быстро перегреются.

Летняя жара — главный враг букетов

Особенно актуальна температура хранения летом. В жару срезанные цветы стремительно теряют влагу — лепестки вянут на глазах. Если на улице +25 и выше, даже короткая прогулка от магазина до дома может сократить жизнь букета на несколько дней.

Что делать? Во-первых, не несите букет в машине без кондиционера — лучше закажите доставку: у нас во Владивостоке букеты едут в специальных сумках-холодильниках, так что даже в июльский зной цветы приедут в полном порядке. Кстати, доставка от 3000₽ у нас бесплатная.

А если вы сами везете цветы на дачу или в подарок — положите букет в прохладное место и постарайтесь сократить время пути. И не ставьте цветы в воду сразу из-под крана: лучше дать ей отстояться и быть комнатной температуры.

И еще один момент: разные цветы по-разному реагируют на температуру. Например, розы любят прохладу, а вот герберы — более теплолюбивые, но тоже не выносят жары. Если сомневаетесь, просто держите букет при комнатной температуре подальше от батарей и прямых солнечных лучей.

Коротко о главном

• Идеальная температура для большинства цветов — +4…+8°C.
• Не ставьте букеты в жару на солнце или у приборов отопления.
• Перед тем как поставить цветы в вазу, дайте им адаптироваться к комнатной температуре.
• Если нужно сохранить букет на несколько часов — используйте холодильник или прохладное место.
• Летом лучший вариант — доставка в специальном термопакете.